Tag - yumurta

Yumurta Pazarlama

Yumurta Pazarlama hakkında bilinenler, pazarlama gücünün yumurta kalitesine ve organik yapısına bağlı olarak şekillendiğidir. Yumurta pazarlama konusunda, oluşturulan yetiştiricilik koşullarının, çiftliklerin etkisi büyüktür. Çiftlik koşullarında yetiştirlen tavukların yumurta verme oranları ve alınan yumurtanın kalitesi pazarlama koşulları ile paralel gerçekleşmektedir. Sağlıklı ve lezzetli yumurtalar sağlık koşullarına uygun yetiştirilmiş ve aşılama koşulları veterinerler sayesinde tamamlanmış olan tavuk cinslerinden elde edilmektedir. Gezerek besin alımını sağlayabilen ve bitkilerin faydalı, besin değeri tavuk için yüksek oranda oluşmuş olan ürünler ile sağlanması hem yumurta kalitesini [...]

Organik Yumurta Üretimi

Tarımda GDO’lu yemlerin ve zirai ilaçların kullanılması nedeniyle artan tartışmalar ve bu nedenle toplumda artan haklı panik nedeniyle insanlar yiyeceklerinde ve içeceklerinde organik üretim metotları uygulayan ve organik üretim sertifikalı üreticileri tercih etmeye başladılar. Başlarda market raflarında kısıtlı bir alan ayrılan ve marjinal bir segment olarak görülebilecek organik ürünler, son yıllarda neredeyse organik olmayan her ürüne bir alternatif teşkil edecek kadar çeşitlendi ve arttı. Üstelik olayın manevi bir boyutu da bulunuyor. İnkâr edemeyeceğimiz bir şekilde geçmişteki o yediğimiz her [...]

Doğal Yumurtanın Faydaları

Yumurta, gündelik hayatımızda ve özellikle kahvaltı öğününde sıkça tükettiğimiz bir besindir. Kahvaltı öğününün yanı sıra hamur işleri yapımında, bazı ana yemeklerde ve diyet menülerinde kullanılan ve tüketilen yumurta lezzetli bir besin oluşunun yanı sıra insan vücudu ve sağlığı için de oldukça faydalı bir besindir. Yapılan araştırmalara göre besinler arasında en kaliteli protein değerine sahip besinin yumurta olduğu ortaya çıkmıştır. Bunun yanı sıra yine yapılan araştırmalar doğrultusunda A, D ve E vitaminleri başta olmak üzere çok sayıda vitamini yüksek oranda barındıran [...]