Monthly Archives - Nisan 2014

Tavuk Besleme Kuralları

Tavuk besleme kriterleri yetiştirildikleri ortama göre farklılık göstermektedir. Barınakta beslenen tavuklar daha çok buğday, yeşillik ya da toprakta buldukları diğer şeylerle beslenirken, büyük tavuk yetiştirme çiftliklerinde bulunan ve piliç olarak piyasaya sürülecek olan civcivler besin değeri oldukça yüksek, yoğunlaştırılmış yemlerle beslenmektedir.Barınakta yetişenler için tavuk besleme kriterleri çoğunlukla dikkate alınmamaktadır. Buralarda tavuklar yerde buldukları her türlü haşerat, toz toprak, her türlü yeşillik ve çoğu zaman evde artan yemek ya da benzeri şeylerle beslenebilmektedir. Ayrıca bunlara ek buğday verilenler de tabi [...]

Kahverengi Yumurta Tavuğu

azı tavuk cinsleri kahverengi yumurta yumurtlarken bazıları da beyaz renk yumurta yumurtlamaktadır. Hangi yumurtanın daha kaliteli olduğu konusunda farklı görüşler bulunmaktadır. Kahverengi yumurta tavuğu tek bir cins değildir. Farklı ırklar farklı renklerde yumurta yumurtlamaktadır. Bunlar arasında kahverengi yumurta yumurtlayanlar da beyaz yumurta yumurtlayanlar da bulunmaktadır. Beyaz ve kahverengi yumurta arasında ne fark olduğuna ilişkin olarak oldukça farklı görüşler bulunmaktadır. Birçok kişi kabuğun beyaz renginin yumurtanın en ideal rengi olduğuna ilişkin düşüncelerini ifade etmiştir. Buna göre yumurta ideal oluşumunu tamamladığında beyaz [...]